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湖南枫林宾馆举行第七届服务技能创新竞赛

作者:湖南枫林宾馆 日期:2018年09月03日 来源:本站原创  点击:

        8月30日,由湖南枫林宾馆工会委员会、女工委和团委联合主办的第七届服务技能创新竞赛在枫叶潇湘厅圆满落幕。省直工会常务副主席向智勇、省直工会经济技术部部长李海瑞、省机关事务管理局联合工会主席刘中开、省机关事务管理局接待服务处副处长汤丽君等领导莅临现场,与宾馆党委班子成员一道观摩了展示项目的汇报表演。

        向智勇主席代表省直工会发表讲话,他说:枫林宾馆从2006年开始,持续不断地组织开展服务技能竞赛,对推动员工服务技能和服务水平再上新台阶,对企业的可持续发展具有意义重大。与此同时,开展技能竞赛将有助于贯彻落实十九大“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的精神,有助于“工匠精神”的培养和弘扬。


(省直工会常务副主席向智勇发表讲话)


       本届大赛分“形象展示、专业理论(含英语知识)、技能实操”三部分进行,共有5个部门135名选手参加了竞赛。在历时20多天的时间里,先后展开了集客房与前厅服务接待、中西餐宴会摆台和中式烹饪、弱电设备安装调试、交通指挥及消防水带对接演练、财务点钞技能赛等5大赛项——12个小项的角逐;通过对参赛选手理论知识、操作技能进行现场打分和集中统分,大赛组委会最终评选出一等奖8名,二等奖13名,三等奖18名。


(理论考试)


(实操考试)


(菜品展示)


       汇报表演结束后,省、局以及宾馆领导分别为获奖选手进行了颁奖。


(颁奖仪式)


       诚如周炜总经理所言,我们开展服务技能创新竞赛重在围绕“三个突出”来做文章:一是突出服务质量;二是突出创新增效;三是突出能力建设。今后我们还要不断提高认识、强化力度、积极转化,继续开展进行具有高、尖、新内涵的服务技能竞赛,只有认准方向、不忘初心,才能在创新发展的道路上走得更好、更远。

                                                                                                                                                                                                                                            (总办供稿)


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